Bienvenido a La Sidrería
Conocida coloquialmente por los sanfernandinos como “La Sidre”, y considerado el asturiano de referencia en la zona desde hace más de 20 años
Carta
| JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (75%) | 14,45€ |
| GUACAMOLE CON TORREZNOS DE SORIA | 12,35€ |
| TABLA DE QUESOS ASTURIANOS | 13,90€ |
| CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO | 10,85€ |
| CROQUETAS DE CARABINEROS | 13,65€ |
| CROQUETAS MIXTAS | 14,55€ |
| OREJA A LA GALLEGA CON GRELOS Y PATATAS | 10,90€ |
| TIRAS DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA | 10,80€ |
| ALITAS DE POLLO AL AJILLO | 9,45€ |
| PATATAS BRAVAS | 6,50€ |
| PATATAS AL CABRALES | 6,95€ |
| PATATAS MIXTAS | 6,95€ |
| CHORIZO A LA SIDRA | 9,90€ |
| MORCILLA DE BURGOS CON CREMA DE OREJONES DE ALBARICOQUE | 9,80€ |
| CALLOS A LA MADRILEÑA | 12,45€ |
| FABADA ASTURIANA | 12,45€ |
HUEVOS ROTOS CON PICADILLO Y TORTOS | 10,85€ |
HUEVOS CON JAMÓN IBÉRICO | 10,60€ |
HUEVOS ROTOS CON GAMBA CRISTAL | 12,10€ |
REVUELTO DE BACALAO CON PIPERRADA | 10,35€ |
| ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA | 12,20€ |
| ENSALADILLA RUSA CON AHUMADOS LA POSADA | 9,90€ |
| PIMIENTOS DE PADRÓN FRITOS | 7,95€ |
| FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON FOIE | 14,95€ |
| ENSALADA DE BURRATA, PESTO, TOMATE SECO Y ESPINACAS ROJAS | 13,90€ |
| ZAMBURIÑAS AL ALIMOJI | 15,90€ |
| CHIPIRONES PLANCHA SOBRE TOMATE TRABADO | 13,45€ |
| PULPO A LA GALLEGA | 21,50€ |
| PULPO A LA BRASA CON CREMOSO DE BONIATO Y VELO IBÉRICO | 22,65€ |
| MEJILLONES A LA MARINERA | 10,75€ |
| MEJILLONES EN ESCABECHE DE SIDRA | 9,95€ |
| BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y MUSELINA DE PATATA | 15,60€ |
| RABAS DE CALAMAR CON ROMESCU | 10,30€ |
| MERLUZA A LA SIDRA CON COQUINAS | 18,90€ |
| SECRETO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA YAKINIKU | 18,20€ |
| CHULETA DE VACA ASTURIANA CON SUS PIMIENTOS ASADOS | 28,90€ |
| CACHOPO DE VACA ASTURIANA CON QUESO VIDIAGO Y SUS PIMIENTOS DEL PADRON | G- 24,60€ P- 18,60€ |
| ESCALOPE DE TERNERA CON PATATINAS | 12,60€ |
| ENTRECOT DE VACA ASTURIANA CON PIMIENTOS ASADOS | 16,40€ |
| CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL | 13,95€ |
| SOLOMILLO DE FOIE | 24,80€ |
| COULAN DE PISTACHO CON HELADO DE PLÁTANO | 6,90€ |
| TARTA DE QUESO LA POSADA CON HELADO DE FRAMBUESAS | 5,50€ |
| SINFONÍA DE HELADOS | 5,50€ |
| ARROZ CON LECHE CON CRISTAL DE CARAMELO | 4,90 |
| TARTA “MUERTE POR CHOCOLATE” | 4,90€ |
/ Comida
de calidad
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