Sidrería La Posada

Bienvenido a La Sidrería

Conocida coloquialmente por los sanfernandinos como “La Sidre”, y considerado el asturiano de referencia en la zona desde hace más de 20 años

Carta

JAMÓN IBÉRICO DE CEBO (75%)14,45€
GUACAMOLE CON TORREZNOS DE SORIA12,35€
TABLA DE QUESOS ASTURIANOS13,90€
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO10,85€
CROQUETAS DE CARABINEROS13,65€
CROQUETAS MIXTAS14,55€
OREJA A LA GALLEGA CON GRELOS Y PATATAS10,90€
TIRAS DE POLLO CON MIEL Y MOSTAZA10,80€
ALITAS DE POLLO AL AJILLO9,45€
PATATAS BRAVAS6,50€
PATATAS AL CABRALES6,95€
PATATAS MIXTAS6,95€
CHORIZO A LA SIDRA9,90€
MORCILLA DE BURGOS CON CREMA DE OREJONES DE ALBARICOQUE9,80€
CALLOS A LA MADRILEÑA12,45€
FABADA ASTURIANA12,45€

HUEVOS ROTOS CON PICADILLO Y TORTOS

10,85€

HUEVOS CON JAMÓN IBÉRICO

10,60€

HUEVOS ROTOS CON GAMBA CRISTAL

12,10€

REVUELTO DE BACALAO CON PIPERRADA

10,35€

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA 12,20€
ENSALADILLA RUSA CON AHUMADOS LA POSADA 9,90€
PIMIENTOS DE PADRÓN FRITOS 7,95€
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON FOIE 14,95€
ENSALADA DE BURRATA, PESTO, TOMATE SECO Y ESPINACAS ROJAS 13,90€
ZAMBURIÑAS AL ALIMOJI15,90€
CHIPIRONES PLANCHA SOBRE TOMATE TRABADO13,45€
PULPO A LA GALLEGA21,50€
PULPO A LA BRASA CON CREMOSO DE BONIATO Y VELO IBÉRICO22,65€
MEJILLONES A LA MARINERA10,75€
MEJILLONES EN ESCABECHE DE SIDRA9,95€
BACALAO CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y MUSELINA DE PATATA15,60€
RABAS DE CALAMAR CON ROMESCU10,30€
MERLUZA A LA SIDRA CON COQUINAS18,90€
SECRETO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA YAKINIKU18,20€
CHULETA DE VACA ASTURIANA CON SUS PIMIENTOS ASADOS28,90€
CACHOPO DE VACA ASTURIANA CON QUESO VIDIAGO Y SUS PIMIENTOS DEL PADRON

G- 24,60€

P- 18,60€

ESCALOPE DE TERNERA CON PATATINAS12,60€
ENTRECOT DE VACA ASTURIANA CON PIMIENTOS ASADOS16,40€
CHULETILLAS DE CORDERO LECHAL13,95€
SOLOMILLO DE FOIE24,80€
COULAN DE PISTACHO CON HELADO DE PLÁTANO 6,90€
TARTA DE QUESO LA POSADA CON HELADO DE FRAMBUESAS 5,50€
SINFONÍA DE HELADOS 5,50€
ARROZ CON LECHE CON CRISTAL DE CARAMELO 4,90
TARTA “MUERTE POR CHOCOLATE” 4,90€

/ Comida

de calidad

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